Глутамат натрия: польза и вред

Наверное, нет ни одной пищевой добавки, вокруг которой происходило бы столько споров, сколько вокруг глутамата натрия. Он натуральный или искусственный, полезный или вредный? Попробуем сегодня ответить на эти вопросы. Читать далее Глутамат натрия: польза и вред